Erzurum
Erzurum’daki gezinizde en sık duyacağınız üç şey Palandöken, cağ kebabı ve oltutaşı olacak. Ancak şehrin size vadettikleri bunlarla sınırlı değil. Erzurum’u keşfetmenin en pratik yolu bir araç kiralamak. Erzurum’da araç kiralama işlemi sonrasında şehir halkının Erzurum’da ne yenir, Erzurum’un tarihi yerleri nerelerdir, oltutaşı nereden alınır gibi sorulara verdikleri yanıtlarla gezinizi planlayabilirsiniz.
Erzurum’da ne yenir?
Kuzu ya da oğlak etinden yapılan cağ kebabı, şişe geçirilerek odun ateşinde pişiriliyor. Erzurumlular, cağ kebabını tatmadan şehirden ayrılmamanız konusunda ısrarcılar. Haşıl, kesme çorbası, çortutu pancarı, lor dolması ve çiriş de Erzurum’a özgü diğer tatlar.
Erzurum’da kahvaltı mekânları
Erzurumluların kahvaltı için önerdikleri ilk mekân, merkeze yaklaşık 30 km uzaklıktaki Yakamoz. Yakutiye’deki kahvaltı salonu, şehrin en iyi menemen ve kuymak yapan yeri. Özellikle kavurmalı menemeni, kat ettiğiniz yola değecek lezzetiyle dikkat çekiyor.
Açık büfe kahvaltı sevenlerin tercihi Erzurum Kahvaltı Dünyası da Yakutiye’de önerilen bir diğer mekân. Şehre özgü tatlara ağırlık veren Erzurum Kahvaltı Dünyası, “kolay kolay doymam” diyenleri oldukça mutlu ediyor.
Erzurum’da yemek nerede yenir?
Erzurum Evleri, şehrin ruhunu yansıtan otantik bir restoran. Anadolu kültürünü yaşatan bu mekânda sedirlerin üstünde, türküler eşliğinde yemek keyfi, ilginç bir deneyim olabilir.
Osmanlı tarzı dekoruyla kendine has bir atmosfere sahip olan Emirşeyh Köftecisi, şişte köftesi ve baklavasıyla biliniyor. Erzurumlulara göre Güzelyurt Restoran’ın karalahana dolması ve sebze çorbası da şehrin en iyileri arasında.
Sıra geldi ünlü cağ kebabına. Konu cağ kebabı olunca şehirde seçenek de artıyor. Ancak Erzurumlular Gel-Gör’ün diğerlerinden biraz daha iyi olduğunu söylüyorlar. Gel-Gör’ün enfes kadayıf dolmasını da sipariş etmeyi unutmayın.
Erzurum’da gezilecek yerler
Erzurumluların gözde mesire yerlerinden biri olan, merkeze yaklaşık 100 km uzaklıktaki Tortum Gölü, 18. yüzyılda bir heyelan sonucu oluşmuş. Zaman içinde kuşların evi haline gelene göl, günümüzde akbabalar olmak üzere birçok kuş türüne ev sahipliği yapıyor.
Kış aylarında kaplıcalara gitmek Erzurumluların en sevdiği aktivitelerin başında geliyor. Merkeze yaklaşık 40 km uzaklıktaki Pasinler, kaplıca turizminin Türkiye’deki en önemli merkezlerinden biri. Pasinler’de birçok kaplıca var, ancak Erzurumluların önerisi 14. yüzyılda inşa edilen tarihi Büyük Kaplıca. Dışarıda lapa lapa kar yağarken, kaplıcanın tarihi atmosferi eşliğinde unutulmaz saatler geçirebilirsiniz.
Erzurum’da yılın hangi döneminde olursanız olun, Palandöken’e mutlaka çıkmalısınız. Telesiyejle en yüksek noktasına çıkıp Palandöken’in muhteşem manzarasını seyretmeden Erzurum’u tam anlamıyla görmüş sayılmazsınız. Kayak severler için Palandöken’in en önemli kış sporları merkezlerinden biri olduğunu hatırlatmakta fayda var.
Erzurum’un tarihi yerleri
14. yüzyıl başlarında İlhanlıların inşa ettirdiği Yakutiye Medresesi şehrin sembol yapılarından biri. Çok iyi korunan medrese, Orta Asya Türkleri’ne ve İslam dinine ait figürleriyle de göz kamaştırıyor. Bugün Etnografya Müzesi olarak hizmet veren medrese, Erzurum’da görülecek yerler listenizde olmalı.
Yakutiye’deki bir diğer önemli yapı da Ulu Cami.Anadolu Selçuklu mimarisinin şehirdeki ilk örneklerinden biri olan cami, fil ayağı sütunları ve fil gözü pencereleriyle dikkat çekiyor.
Damat Rüstem Paşa’nın 16. yüzyılda Mimar Sinan’a yaptırdığı Rüstem Paşa Kervansarayı, şehrin görkemli mimari yapılarından bir diğeri. 1970 yılında restore edilerek halka açılan kervansaray, bugün oltutaşı satılan bir çarşı olarak kullanılıyor.
Erzurum’da gece hayatı
Erzurum’un gece hayatı, Doğu Anadolu’daki diğer şehirlerle kıyaslandığında oldukça hareketli. Atatürk Üniversitesi sayesinde her yıl daha da kalabalıklaşan şehirde gece dışarı çıkmak için alternatifler bulunuyor. Erzurumlular daha otantik bir eğlence isteyenler için Cafe Lavinya isimli türkü barı öneriyor. Konser ve partileriyle şehrin gece hayatına yön veren mekânlardan biri olan Abluka Sahne de eğlenceli bir gece geçirmek için en uygun adreslerden biri.
Erzurum’da araç kiralama
Budget Erzurum ofisinden araba kiralayarak şehri keyifle keşfedebilirsiniz. Erzurum’da araç kiralama için rezervasyonunuzu telefonla ya da internet sitemizden yapabilirsiniz.
Budget Erzurum Araç Kiralama Ofisi
Adres: Gez Mah. Kazım Karabekir Cad. Sümbül Sok. Dumlu Apt. No: 7/B Erzurum
Telefon: (0442) 237 4722
www.budget.com.tr
Adresler
Yakamoz Kahvaltı Salonu: Gez Mah. Yakutiye Erzurum
Erzurum Kahvaltı Dünyası: Bakırcı İzzet Paşa Cad. No: 2 Yakutiye
Erzurum Evleri: Cumhuriyet Cad. Yüzbaşı Sok. No: 17 Erzurum
Emirşeyh Köftecisi: Tebriz Kapı Cad. No: 172 Erzurum
Güzelyurt Restoran: Cumhuriyet Cad. No: 62 Yakutiye
Gel-Gör Cağ Kebabı: İstasyon Cad. No: 4 Gürcükapı Erzurum
Tortum Gölü: Uzundere Erzurum
Büyük Kaplıca: Kaplıcalar Mah. Pasinler Erzurum
Palandöken & Konaklı Kayak Merkezi: Palandöken Erzurum
Yakutiye Medresesi: Lalapaşa Mah. Yakutiye Erzurum
Ulu Cami: Cumhuriyet Cad. Yakutiye Erzurum
Rüstem Paşa Kervansarayı: Mirza Mehmet Mah. Ayazpaşa Cad. No: 1 Erzurum
Abluka Sahne: Yukarı Mumcu Cad. Erzurum
